(12+) ” Блюда национальной кухни”
В рамках акции “Народная культура для школьников” сотрудники Районной детской библиотеки с.Кармаскалы провели мастер-показ “Блюда национальной кухни” с активной читающей семьей Ямалетдиновых. Мама большого семейства Эльвира Ямалетдинова работает в редакции Районной газеты, вместе со своей помощницей, дочкой Назгуль они часто готовят блюда национальной кухни. Особенно вкусными получаются у них башкирское национальное блюдо “Баурсак”, аналогичное блюдо в татарской кухне всеми любимое лакомство “Чак- Чак”. Состоит он из теста и мёда. С древних времён основными видами деятельности татар и башкир было земледелие и пчеловодство, которое во все времена считается праздничным. Рецепт этого блюда очень простой и лёгкий в приготовлении, в видеоролике можете посмотреть, как готовить “Чак-чак”.
#фолкурок #традициившколу #этноперемена
